Compaction de grains de riz soufflées

Le riz soufflé est un milieu poreux fragile dans lequel il est possible de mettre en évidence une variété de comportements tr!s intéressant lorsque compressés. Par exemple, lorsque le milieu est compressé à vitesse moyenne, des bandes de compaction horizontales peuvent être observées, se déplaçant de  bas en haut dans le milieu.

Le détail détail précis de comment ces mouvements corrélés apparaissent est encore mal connu, ainsi que la dynamique exacte des bandes. Pour mieux comprendre le phénomène, il est possible de réaliser des simulations basées sur un réseau de ressort qui montre des comportements très similaires, avec différents motifs de compaction.

Patterns of compaction
Comparaison des motifs de compactions entre expériences sur des grains de riz soufflés et des simulations de réseaux de ressorts.

 



En savoir plus:

F. Guillard, P. Golshan, L. Shen, J. R. Valdes, I. Einav. Dynamic patterns of compaction in brittle porous media.Nature Physics 11, 835 (2015)